- OBJECTIVO GERAL
Capacitar os formandos com os conhecimentos técnicos e normativos relativos ao Bem-estar animal durante o transporte de animais de uma dada espécie ou espécies, em viagens de curta duração (- de 8 horas) (Reg. (CE) 1/2005 do Conselho, de 22 de Dezembro de 2004 e DL nº265/2007 de 24 de Julho)
-
OBJECTIVO ESPECÍFICO
a) Identificar os conceitos de stress e de bem-estar animal
b) Caracterizar as principais necessidades fisiológicas da(s) espécie(s) a transportar
c) Indicar as principais características de comportamento da(s) espécie(s) a transportar
d) Descrever as características de um veículo de transporte de animais, de acordo com as normas técnicas, indicando também as estruturas e dispositivos que deve ter
e) Planificar uma viagem de menos de oito horas de transporte de acordo com a espécie a transportar
f) Descrever as características de uma condução adequada do veículo de transporte de animais
g) Indicar as principais normas jurídicas da legislação comunitária e nacional referente ao Bem-estar animal no transporte de animais
h) Indicar a documentação e os registos obrigatórios no transporte de animais.
i) Indicar o impacto das práticas de maneio e de condução na qualidade da carne
j) Enumerar os principais riscos para a segurança dos trabalhadores na carga, transporte e descarga de animais
k) Conceber um plano de emergência para situações imprevistas durante o transporte, tendo em conta a espécie a transportar.
-
METODOLOGIA
-
Exposição de natureza teórica e prática
-
Participação ativa e intensa a nível individual e grupal
-
Apelo à experiência dos formandos.
-
Apoio didático de transparências, textos escritos e fichas
-
Estudo de casos apresentados através de filmes, vídeos e slides
-
Exemplificação de boas e más práticas, com recurso a meios audiovisuais.
-
DESTINATÁRIOS
Detentores de veículos registados ou licenciados pela DG de Alimentação e Veterinária, seus condutores e ajudantes de transporte; Agricultores detentores de explorações pecuárias registadas e seus trabalhadores pecuários.
Quando os formandos comprovem ser titulares de veículos credenciados pela DGAV ou sejam titulares de explorações pecuárias registadas, podem ser admitidos à formação, ainda que não possuam a escolaridade mínima obrigatória.
-
PROGRAMA
Módulo I: Introdução à ação de formação
- Apresentação do grupo
- Levantamento de expectativas dos participantes
- Apresentação do programa da ação
Carga horária – 1 ST (h) 0 PS (h) 1 total (h).
Módulo II: Bem-estar animal e stress
- Conceito de bem-estar animal relacionado com o transporte de animais
- Sinais de bem-estar animal e avaliação de bem-estar
- Conceito de stress e situações de stress ligadas ao transporte de animais
- Resposta ao stress
- Papel do transportador e dos ajudantes no bem-estar dos animais
Carga horária – 1 CT (h) 1 PS (h) 2 total (h).
Módulo III: Fisiologia animal
- Conceitos práticos de Fisiologia animal (consoante a espécie)
- Necessidades fisiológico - nutricionais, abeberamento, protecção de factores ambientais, regulação da temperatura
Carga horária – 0 CT (h) 1 PS (h) 1 total (h).
Módulo IV: Comportamento animal
- Comportamento animal- Organização social dos animais, interação animal/ homem/ ambiente, importância da audição, olfato e visão na interação homem /animal, comportamento próprio da cada espécie
Carga horária – 1 CT (h) 1 PS (h) 2 total (h).
Módulo V: Legislação aplicável ao transporte de animais
- Reg.(CEE) 1/2005, de 22 de Dezembro de 2004
- Documentação de acompanhamento dos animais
- Autorização dos transportadores.
- Obrigações dos detentores, transportadores e organizadores dos transportes
Carga horária – 1 CT (h) 0 PS (h) 1 total (h).
Módulo VI: O transporte de animais
- Importância do desenho do veículo e das estruturas disponíveis e dispositivos para o encaminhamento e transporte, de acordo com cada espécie.
- Aptidão dos animais para o transporte
- Planificação de uma viagem com menos de 8 horas.
- Intervalos de abeberamento e de alimentação. Períodos de viagem e de repouso. Espaço disponível por animal
- Condução, maneio e transporte da exploração até ao local de destino, com especial relevância na carga e na descarga. Práticas de transporte.
- Limpeza e desinfeção de veículos
- Situações e cuidados de emergência
Carga horária – 2 CT (h) 2 PS (h) 4 total (h).
Módulo VII: Qualidade da carne
- Impacto das práticas de maneio e de condução no bem estar dos animais e na qualidade da carne.
Carga horária – 1 CT (h) 0 PS (h) 1 total (h).
Módulo VIII: Segurança e condições de trabalho
- Principais riscos no carregamento e transporte de animais - sua identificação.
- Normas, técnicas de segurança e equipamentos de proteção coletiva e individual
Carga horária – 1 CT (h) 1 PS (h) 2 total (h).
Módulo IX – Avaliação
- Prova de avaliação de aprendizagem
- Avaliação de reação
- Encerramento da Ação
Carga horária – 0 CT (h) 4 PS (h) 4 total (h).
-
RESPONSABILIDADES
AGRICERT
-
Fornecer a documentação de suporte necessária
-
Cumprir o programa de formação e os horários estabelecidos
-
Fornecer o dossier técnico-pedagógico (identificação dos participantes, Folha de Sumários, Folha de Presenças, Avaliação da ação, documentação utilizada, Curricula dos formadores, e Certificados de Frequência)
-
Fornecer os Certificados de Frequência aos formandos que não faltem mais que 5% do nº total de horas da ação de formação
-
SIGILO PROFISSIONAL
Serão rigorosamente respeitadas todas e qualquer informação de natureza confidencial que seja fornecida no decorrer da ação.
-
ESQUEMA DE AVALIAÇÃO
-
DE REACÇÃO
Questionário a distribuir no final da ação a cada formando e formador.
-
DE CONHECIMENTOS
Avaliação de conhecimentos sumativa através de um teste de 3 horas.
-
INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTOS
Exercícios em Grupo e Teste individual.
-
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTOS
Considera-se apto o formando que nos exercícios de grupo realize os mesmos em conjunto com o restante grupo e obtenha no teste escrito 75%.
Os formandos são classificados de acordo com a seguinte qualificação “Com aproveitamento” – o formando cuja avaliação corresponde ao perfil de “apto”; “Sem aproveitamento” – o formando cuja prova não corresponde ao perfil de “apto”.
Especificação:
No final do módulo IV, deve ser efetuada uma prova de avaliação formativa com base em fichas com questionários de revisão dos temas tratados nos módulos II, III e IV.
No Final do Módulo do Módulo VII, deve ser feita uma avaliação formativa, através de um trabalho de grupo que incida sobre os conteúdos dos Módulos V, VI e VII. No final da ação será efetuada uma prova escrita e/ou oral de avaliação da aprendizagem de cada formando. No caso de formandos sem a escolaridade mínima obrigatória a prova deve ser oral.